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En los últimos años el café especial o specialty coffee ha tenido un éxito muy grande. Nos encontramos ahora en Barcelona y Madrid con muchos sitios donde podemos apreciar su sabor e inconfundible apariencia. Pero, ¿que es el café especial? El café de especialidad más que identificar un … [Leer más...] acerca deQué es el café especial y en que se diferencia del café comercial

“¿Qué hacemos hoy? ¿Subimos por el Tibidabo y bajamos hasta Sant Cugat o vamos hacia el Maresme y volvemos pasando por la Conreria?” Probablemente, no hay ninguna otra ciudad europea que ofrezca tantos recorridos para los aficionados al ciclismo en ruta. Rodeada del mar y de muchas colinas, a … [Leer más...] acerca deLas 10+1 mejores rutas de bicicleta de Barcelona

Hemos visto los mejores consejos para preparar un buen café, pero cada uno de nosotros tiene gustos diferentes. Hay quien le gusta el café mas amargo, a quien mas acido. Te enseñamos una técnica - in ingles se llama Salami Slicing - para preparar el café espresso perfecto para ti. Vamos a ver la … [Leer más...] acerca deTécnica para preparar el café espresso perfecto para ti

Como escoger la talla correcta es una de las dudas más frecuentes a la hora de comprar una bicicleta. ¿Mejor una talla M o una talla L? Su selección podría no ser sencilla y, sin embargo, es un factor determinante para poder disfrutar de tu bicicleta con el máximo rendimiento y sin tener que … [Leer más...] acerca deComo elegir la talla de bicicleta correcta

El café es una de las bebidas más consumidas del mundo, para muchos es de consumo cotidiano y nos ayuda tanto para despertarnos, como para mejorar nuestro rendimiento deportivo o concluir nuestra comida. Pero, ¿sabemos hacer un buen café en casa? ¿Por qué a veces nos sale más amargo o mas acido … [Leer más...] acerca de7 Consejos para preparar un buen café

El café es sinónimo de ciclismo, que seas un ciclista de ocio, de montaña, o de carretera, en cada ruta puedes beneficiarte de una parada para beberte un buen café. ¿Puede la cafeína mejorar tu rendimiento? Resulta que la cafeína puede hacer más que ayudarte a despertarte por la mañana: puede … [Leer más...] acerca deCuales son los beneficios de la cafeína para los ciclistas?

La decisión sobre el contenido del primer artículo de nuestro blog no podía ser tan rápida, ya que da el significado a nuestra web. "El café es el doping legal de los ciclistas. Es como la bebida energética. Para muchos va asociado al momento antes o después de hacer una ruta": café y ciclismo … [Leer más...] acerca deLos mejores cafés ciclistas (cycling cafés) de España y del mundo